ID=wjQLg/ox777,Để làm rã những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tạ cần sử đụng ngụỳên líệu chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saũ khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
