ID=AxTz2/ngày bet,Để làm rà những hạt cóm thơm ngõn, ngườì tạ cần sử đụng ngủỷên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻỏ dai.