ID=2H/gái gọi gân đây,Để làm rả những hạt cóm thơm ngon, ngườí tà cần sử đụng ngùỳên lìệũ chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saụ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt cọm thơm ngòn, dẻo dai.
