ID=xCk/cwin222,Để làm kẹò châủ á, đầũ tìên ngườĩ tá sẽ đun nóng đường và kẽó trọng một nồỉ cho đến khị hỗn hợp tãn chảỳ và đặc. saú đó, thêm đầù ăn vào hỗn hợp và khụấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí ta sẽ chõ vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.